最近は躾とはいえ子どもを叩くことなど許されない時代に突入しています。
躾でなくとも、そもそも叩くことを肯定されることなどありえないわけです。
アカデミー賞でウィル・スミスが奥様をからかった人を怒って平手打ちしただけで大問題になっていたのは記憶に新しいです。映画のなかでは老若男女問わず主人公が人を殴り、あまつさえ銃を発射しまくっているハリウッドでも、リアルで叩くとあれほどまでに糾弾される時代なんですね。
そんな時代でも、唯一、だれにも責められないどころか褒められる「叩き」が、カツオのたたきです。
初ガツオ戻りガツオと、カツオのハイシーズンがやってまいりました。なんですかこのおいしい食べ物は。ねぎショウガ大葉ミョウガにんにくの添え物として最高じゃないですか。こんなにおいしく薬味を食べられる食材がありますか？
フライパンで作れるし、さっぱりしているし、ビールとの相性も素晴らしいです。ちなみにポン酢でなく、ごま油に塩を入れて梅干しと食べるのが好きです。
……週末なので。
では。
